臘腸炒飯怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

主料

米飯 ：一碗

輔料

臘腸 ：適量
香菇 ：適量
雞蛋 ：適量
青菜 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1. 青菜、香菇、蔥洗淨，香菇切粒、小青菜切小斷、蔥切小段備用。臘腸切薄片備用

2. 鍋內放油燒熱，放蔥花，下之前切好的臘腸香菇和青菜，半熟時用盤盛起，

3. 放少許油，把雞蛋煎熟，用鏟子切碎加米飯，用鏟子把米飯壓碎，不要有大的顆粒。

4. 最後加入之前炒好的臘腸香菇和青菜，加入鹽，翻炒均勻就可以出鍋啦！