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主料
輔料
具體步驟
1. 將胡蘿蔔、黃瓜、白菜改刀切成條狀,再把蔥、姜、幹辣椒切絲備用
2. 鍋內放入少許花生油,燒熱後加入幹辣椒煸鍋,再加入蔥姜爆香,倒入切好的白菜炒至8成熟
3. 倒入胡蘿蔔繼續翻炒,最後加入黃瓜和鹽、味精,淋入香油即可
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