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主料
輔料
具體步驟
1.豬肉切絲
2.豆角切絲
3.鍋中放油,放肉絲煸炒至變色
4.放適量蠔油
5.倒入豆角絲,翻炒均勻到豆角軟了,就可以出鍋了
6.炒好了
烹飪技巧
1.蠔油本身有鹹味,因此,加鹽可以根據自己口味酌情加。2.豆角不好熟,可以蓋蓋燜一會。
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