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主料
輔料
具體步驟
1.圓白菜、西紅柿、青椒洗乾淨。
2.西紅柿去皮切成塊。青椒切成塊。
3.圓白菜撕成塊。
4. 起油鍋,蔥姜入鍋煸香後西紅柿入鍋炒。
5.圓白菜入鍋炒。
6.加白糖炒。
7. 青椒入鍋炒。
8.加鹽、味精炒。
9. 炒均勻即可出鍋裝盤。
烹飪技巧
此菜不宜新增色重味重的調味品。
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