「DIY美食」烤冷麵怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

冷麵 ：300
雞蛋 ：100
烤腸 ：250

輔料

油 ：適量
圓蔥 ：適量
香菜 ：適量
辣醬 ：適量
五花肉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.把各種食材備好，備用

2.第一步先把烤腸用油煎煎熟，備用

3.第二步把簡單用油煎熟，備用

4.第三步把用水泡過的冷麵放入鍋內

5.翻炒至冷麵變軟，炒熟

6.然後用鏟子把長條冷麵和烤腸、雞蛋切成小段

7.一盤烤冷麵就好了，味道好極了

烹飪技巧

平底鍋內放足夠的油，捨不得放油會粘鍋，一旦粘鍋要及時清理，不然下個還會粘的。