主料
輔料
1. 肉絲用料酒和澱粉拌勻醃上10分鐘炒鍋放油，七成熱時下入肉絲翻炒。
2. 待肉絲炒成白色放入醬（我用的是香其醬）把醬和肉絲炒勻後加入一碗水。
3. 要用炒勺不停的朝一個方向攪動以免糊鍋。待鍋肉的醬汁濃稠時起鍋即可
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自制醬香土豆泥怎麼做好吃又簡單
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