主料
蘑菇 ：500豬肉 ：500
輔料
鹽 ：適量
1.蘑菇備好
2.豬肉洗淨
3.瘦肉切絲肥肉切片
4.蘑菇洗淨撕成小塊
5.熱鍋放入肥肉翻炒出油
6.倒入瘦肉翻炒
7.倒入蘑菇翻炒
8.加適量鹽醃出蘑菇的水分
9.蓋蓋將蘑菇燜熟後放鹽翻炒均勻即可
瘦肉裡可以適量加點澱粉，可以使肉更嫩
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記憶中的蘑菇炒肉怎麼做好吃又簡單
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