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主料
輔料
具體步驟
1.好大一顆油菜清洗乾淨
2.鍋裡熱油
3.先把難熟的菜幫挑選出來,先下鍋翻炒,
4.等菜幫有5分熟的時候,再放入菜葉翻炒。
5.加鹽翻炒。加入少量的水。
6.完成。
烹飪技巧
1.先把難熟的菜幫挑選出來,先下鍋翻炒2.水可以少放,菜裡面的水分在炒的時候會自動出來。
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