這道牛肉片炒青菜是一道不錯的家常菜,這道家常菜的味道非常好,所以如果你沒有吃過這道美食,那你一定要去嘗一嘗,我想你一定會愛上它的,一聽這名字就知道製作的這道菜的主要食材就是牛肉片和青菜,這兩種食材都是日常生活中常見的食材並且價格十分便宜。
主料
牛肉 :100小白菜 :200
輔料
鹽 :適量姜 :適量
調和油 :適量
具體步驟
準備100g牛肉和200g青菜,洗淨備用
將牛肉切片
青菜切段
將生薑切末
熱鍋冷油,將薑末放入鍋中熬一會兒,然後將牛肉放入鍋中煸炒
然後再將青菜倒入鍋中煸炒至青菜稍微變色
然後加一碗水,燜一會兒
將火關閉後,立即將鍋蓋掀起起鍋