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特色立夏飯怎麼做好吃又簡單

醉香屋 人氣:2.81W
特色立夏飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

蠶豆 :500
糯米 :200
大米 :100

輔料

肉 :100

具體步驟

幹香菇提前泡發,糯米和大米淘好待用。小排焯水瀝乾。鹹肉香菇切絲。鍋下油倒入小排翻炒出香味再倒入筍絲,蠶豆,鹹肉,香菇翻炒2分鐘,再倒入瀝乾的糯米和大米。繼續翻炒3分鐘。

加入調料酒,雞精,鹽,生抽和水燒開後倒入電飯煲按煮飯鍵就行。(加入的水是所有混合的材料齊平少一點表面看不到水不然水太多,蠶豆飯太糯會不好吃。平時吃一碗飯,這個可以吃兩碗

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