香醇的卡布奇諾怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

意式濃縮咖啡豆 ：200

輔料

牛奶 ：150ml

具體步驟

萃取一份標準的意式濃縮咖啡至卡布奇諾杯中

將低溫冷藏的鮮牛奶打發並加熱至60℃（±5℃），充分融合奶沫及牛奶達到相對均質的狀態，

將打發好的奶沫及牛奶注入意式濃縮咖啡中即可。通常除去意式濃縮咖啡之外，牛奶及奶沫的體積比例約為1:1