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主料
輔料
具體步驟
1. 牛裡脊肉洗淨改刀,用蛋清、澱粉、少許鹽和黑胡椒粉醃一下
2. 洋蔥,青、紅、黃彩椒,洗淨改刀
3. 鍋中放少許油,待油熱後依次放入牛肉、洋蔥、和彩椒
4. 取一個小碗,在小碗中放入耗油,鹽,糖,生抽,老抽,黑胡椒粉,澱粉,攪拌均勻後,到入鍋中翻炒即可,臨出鍋時再來點芝麻~~
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