主料
橙子 :一個雞蛋 :3個
綿白糖 :90
無鹽黃油 :120
低筋麵粉 :140
杏仁粉 :40
牛奶 :一小杯
輔料
具體步驟
1. 橙子榨汁,剩下的皮切絲,切好絲後再切成碎末。
2. 將黃油隔熱水融化後,慢慢加入綿白糖,不停攪拌,直至糖完全融化。
3. 將雞蛋一個一個的加入攪拌好的黃油中。
4. 把橙皮末、牛奶、杏仁粉加入攪拌,最後加入低筋麵粉,再輕輕攪拌均勻即可。
5. 倒入模具啦。。。
6. 烤箱預熱190度,將倒好的模具放入烤箱中層,190度烤45分鐘。
7. 烤好後將模具倒扣,脫模。