主料
麵粉 :50玉米渣 :200
油菜 :1顆
輔料
鹽 :適量具體步驟
1.油菜洗乾淨
2.把油菜切碎
3.打一個雞蛋,加適量水攪拌均勻。我是用的昨天晚上剩下的排骨湯
4.倒入玉米渣,攪拌
5.加一點麵粉,我怕玉米渣不成形
6.攪拌好後加入切好的油菜
7.攪拌均勻,可以做了
8.用手揉個球
9.鍋裡放油,油熱後把球放裡面
10.輕輕地壓成餅
11.小火兩面煎一下,
12.加熱水,差不多餅這麼高,蓋蓋子煮至水乾就可以了
13.看看好了,兩面金黃,香香的,食慾來啦
14.來一口,油菜和玉米渣很配噢
無