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主料
輔料
具體步驟
1. 雞蛋炒散;木耳泡發煮好切細末;西紅柿用開水燙皮,然後揭去皮切小塊,稍擠水分
2. 包制餃子;平底鍋放油適量放入餃子稍煎片刻;加水適量然後蓋嚴鍋蓋;快熟時加入適量麵粉水出現蕾絲邊時關火出鍋。
3. 味道不錯
烹飪技巧
西紅柿不用擠太乾。生煎時新增適量麵粉水。
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