麻薯口感外香內嫩是一種深受人們喜愛的甜點小吃,做出好吃的麻薯並不是很難,學會這道美味奶香麻薯包就可以了,這種做法一是選用了麻薯粉做為主要材料,第二是在製作過程中用牛奶替代了水,做法簡單,製作出來的麻薯包,有著濃郁的奶香味,口感更佳。
主料
麻薯預拌粉 :200輔料
牛奶 :110黃油 :40
雞蛋 :1個
具體步驟
1.備齊麻薯預拌粉,黃油,雞蛋和牛奶。
2.黃油微波融化後倒入牛奶。
3.再倒入打散的雞蛋液。
4.攪拌均勻。
5.倒入麻薯預拌粉。
6.用橡皮刮刀切拌均勻。
7.用手團成一個個麻薯放在鋪好錫紙的烤盤裡。
8.烤箱預熱,將麻薯送入烤箱,170度,30分鐘。