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主料
輔料
具體步驟
栗子洗淨,打上十字花刀
在熱水裡煮一下
剝掉栗子殼
將栗子放入袋子中
用擀麵杖擀成末
壓好的栗子粉放入盆中
放入麵粉
放適量水和成麵糰
省成小劑子
將小劑子按平,放入白糖
收口
擀成小皮
電餅鐺預熱,放入,我沒放油,因為給孩子吃,油少為宜,如果你怕糊鍋可以點油
.煲熟即可
烹飪技巧
如果有研磨機,料理機,也可以用它磨栗子粉,因為嫌太麻煩就採用了這種方法
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