歡迎來到醉香屋!
>
主料
輔料
具體步驟
1. 將所有滷包藥材裝入棉質滷包袋中,再用棉線綑緊,即為鹹水鴨滷包。
2. 取一個湯鍋,先將蔥及姜以刀背拍鬆後放入鍋中,加入約1/2鍋的清水以中火煮至水燒開。
3. 將料理酒放入作法2的鍋中煮至滾沸後,加入細糖、鹽及鹹水鴨滷包,轉小火煮滾約5分鐘至香味散發出來即可。
圖文推薦
相關文章