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主料
輔料
具體步驟
1. 鍋中放入蔥、姜、大料、香葉,腐乳汁、黃酒、兩匙醬油
2. 將五花肉放入鍋中,擺在蔥姜上面,容易入味
3. 開大火,湯汁燒開
4. 調小火,蓋蓋燜煮30分鐘,出鍋即可。
5. 不想光吃肉的話,可以放些土豆一塊燉
烹飪技巧
腐乳湯來做免去炒糖色,很簡單.
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