油潑小青菜怎麼做好吃又簡單

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

主料

小青菜 ：適量

輔料

幹辣椒 ：適量
蔥 ：適量
大蒜 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
色拉油 ：適量

具體步驟

1. 將洗好的小青菜放入沸水中焯熟盛出，將水瀝乾

2. 將切好的蔥薑蒜幹辣椒放入菜上（如圖）倒入生抽可以適量放入一點鹽根據個人口味

3. 然後在上鍋燒熱油，等油燒熱淋入菜裡就好了，一定要熱油，但是也要注意安全，鍋邊上一定不要有水珠不然會炸油