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糯米小香包怎麼做好吃又簡單

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糯米小香包怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

糯米適量
榨菜 :適量
雞蛋 :適量
火腿 :適量

輔料

雞精適量
芝麻油 :適量

具體步驟

1. 將糯米提前泡四小時以上,蒸熟備用

2. 將榨菜切碎,火腿切丁,雞蛋調勻

3. 雞蛋下鍋炒熟加入榨菜火腿拌勻,加雞精芝麻油調味

4. 將蒸熟的糯米飯捏成餅狀放在保鮮膜中間,將抄好的餡放在糯米餅上,將保鮮膜包起糯米餅捏成小包子形狀即可

烹飪技巧

用手捏糯米時可以在手上撒上少許白醋防止米粘手

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