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主料
輔料
具體步驟
1. 青椒,茄子,肉末切好備用
2. 鍋內加適量油,加入肉末辣椒翻炒。
3. 加入茄子翻炒,加入醬油,使其均勻。
4. 鍋內加適量的水和鹽,蓋鍋蓋。
5. 待茄子熟後,關火,出鍋。
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