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可口的雙耳蛋卷怎麼做好吃又簡單

醉香屋 人氣:3.12W
可口的雙耳蛋卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

馬上要給大家介紹的這款餅有一個特別霸氣的名字,它的名字就叫做可口的雙耳蛋卷。是不是一個很霸氣的名字呢。至於味道呢,大家也是試一試就知道啦。味道是相當不錯的,蘇蘇的脆脆的,口感非常的好,特別的香,要是在下午的話還可以配上一杯茶來吃。

主料

木耳 :適量
銀耳 :適量
瘦肉 :適量

輔料

鹽 :適量

具體步驟

木耳銀耳泡發,清洗乾淨.肉糜加上鹽雞精五香粉老抽食用油,拌勻醃一會 .雙耳剁碎 雞蛋打散,加一點澱粉,這樣蛋皮容易成型 把餡都拌到一起

鍋裡放油燒熱,煎蛋皮,不要動容易碎轉小火等蛋皮成型了,把肉餡均勻的塗好

稱熱捲起來擺在盤子裡,再入鍋蒸15分涼一涼,再切成段即可

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