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主料
輔料
具體步驟
1.和好的麵糰稍微醒制一會
2.肉餡加蔥和調味料拌均勻
3.醒好的麵糰擀成薄片
4.切成餛燉片
5.加餡料包成餛燉
6.準備香菇蔥花
7.炒鍋加水燒開放入香菇和蔥花
8.放入餛飩加少許的鹽,生抽煮開。
9.出鍋時加少許的香油。
烹飪技巧
鹽一定要少放
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