蒜香番薯葉怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

番薯葉 ：600g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
老乾媽 ：適量
蒜頭 ：適量

具體步驟

1.番薯葉摘葉洗乾淨，蒜頭剁碎備用。

2.燒熱油鍋放蒜頭炒香。

3.放入番薯葉，略炒幾下。

4.熱油鍋時忘了放老乾媽，現在補放適量。

5.炒至葉子變軟後放適量的鹽，翻炒片刻即可。

烹飪技巧

一定要熱油鍋才放蒜頭，這樣炒出來的菜才香。