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主料
輔料
具體步驟
1.胡蘿蔔洗淨切成大小不一均勻的薄片
2.鍋中燒開水,放入胡蘿蔔燙10秒鐘
3.用漏勺撈出瀝水
4.取一片對摺
5.再取一片,面對面捏住
6.在兩片胡蘿蔔接頭的一邊再接上1片胡蘿蔔片
7.在另一邊也接上一片
8.同樣的方法在第2圈兩片接頭地再包上兩片
9.用牙籤固定起來
烹飪技巧
拼接胡蘿蔔片的時候要一片比一片大,才能更好的做出胡蘿蔔的層次
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