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主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材雪裡紅,大蒜
2.大蒜磨成蒜蓉
3.把雪裡紅清洗乾淨
4.切成小段
5.鍋裡放水燒開
6.放入雪裡紅
7.煮開5分鐘
8.裝盤,放入蒜蓉、鹽、糖、香油等調味。就OK啦!
9.上桌開餐
烹飪技巧
1.在煮雪裡紅時,水開後要開啟鍋蓋,以免菜葉變黑。加幾滴醋最好了。2.一般人均可食用。3.雪裡紅含大量粗纖維,不易消化,小兒消化功能不全者不宜多食。
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