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主料
輔料
具體步驟
1.準備黃瓜適量、
2.粉皮撕碎開水泡上、
3.粉皮泡好涼水淘出、
4.黃瓜拍好切塊、
5.拍點蒜泥備用、
6.放油、鹽、醋、雞精、拍好的蒜泥、
7.拌勻即可,黃瓜粉皮就做好了、
烹飪技巧
蒜泥用敲的比較好一些,敲的比較碎。
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