瘦肉煮炸豆腐:我從小就喜歡吃豆腐做得各種菜,豆腐是由黃豆做成的,豆腐裡面含有豐富的蛋白質,可以補充身體所需要的蛋白質,豆腐可以有各種各樣的做法,但是我最喜歡的做法是油豆腐燜肉,但是煮油豆腐時要煮入味才能好吃,不然豆腐沒味道就不好吃了。
主料
瘦肉 :100炸豆腐 :300
輔料
蒜頭 :適量水 :適量
油鹽 :適量
豉油 :適量
1.蒜頭瘦肉切好
2.豆腐切好
3.熱鍋熱油爆香蒜頭
4.倒入肉片翻炒
5.加入適量水和鹽翻炒
6.倒入豆腐
7.加入適量豉油,蓋鍋蓋三分鐘
8.煮至收汁即可
少鹽