自制紅豆沙的做法怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅豆 ：500

輔料

白蓮子 ：30
百合 ：50
陳皮 ：10
冰糖 ：500

具體步驟

1、先洗乾淨紅豆、蓮子、百合，清水泡浸兩小時；

2、煮開水，把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中；

3、煮開後用中慢火煲兩小時，最後才用大火煲大概半小時；

4、煲至紅豆起沙和還有適量水份，就可以加糖調味，甜度根據各人所愛。