蒸餃已經在我們生活中成了必不可少的食物了，我們平時經常都會吃飯吃麵，然後就是餃子這些了，可以說成是主食了吧，而且蒸餃也很受我們的歡迎，所以今天的這個香菇蘿蔔蒸餃就是很家常的餃子了，做法也非常的簡單，而且味道也好極了。
主料
蘿蔔 ：120瘦肉 ：230
香菇 ：120
餃子皮 ：330
輔料
姜 ：適量蔥 ：適量
雞精 ：1勺
生粉 ：1勺
五香粉 ：半勺
油 ：適量
鹽 ：2勺
具體步驟
1.準備好香菇和紅蘿蔔。
2.準備好豬肉。
3.豬肉切片，加點薑末。
4.用料理機打成肉末。
5.蘿蔔和香菇洗淨切細。
6.將蘿蔔，香菇和肉末放一起。
7.加入蔥末。
8.加點油，鹽，生粉，雞精和五香粉，調勻成餡。
9.準備好餃子皮。
10.取一塊餃子皮，放入餡料。
11.包好餃子，放入蒸鍋內。
12.蒸上20分鐘。
13.夾出餃子。
1、純瘦肉的蒸餃，加點油拌勻一下更滋潤好吃。2、餃子皮比較幹，包的時候邊緣抹點水，沾得更牢。
