主料
草莓果醬 :1506寸戚風蛋糕胚 :1個
淡奶油 :500
輔料
水果 :少許細砂糖 :60
檸檬汁 :15ml
1.準備好戚風蛋糕一個。水果切成丁。
2.將蛋糕切成三片。
3.淡奶油加細砂糖打發,出現明顯的紋路
4.加入草莓果醬攪打均勻
5.混合均勻後的樣子。
6.取一片蛋糕,裹上一層奶油
7.擺上水果。
8.再鋪上一片蛋糕,抹上奶油,撒上草莓粒
9.最後一片蛋糕鋪上。
10.然後抹面。
11.然後給用新鮮草莓給蛋糕做裝飾
12.側面
13.切塊食用。
草莓果醬要冷卻後再加入到淡奶油中。