主料
蘋果 :1個麵粉 :3湯匙
輔料
糖粉 :少許白糖 :20
檸檬 :1/4個
黃油 :10
具體步驟
1.蘋果洗淨切半,去蒂去籽切薄片;
2.鍋中加適量水,加入白糖,擠上檸檬汁,燒開後放入蘋果片煮軟;
3.麵粉加入黃油拌勻;
4.加入清水適量揉成麵糰;
5.將麵糰擀薄後分成6份;
6. 將小份麵皮再擀薄,擺上5片蘋果,然後從一邊捲起;
7.捲成玫瑰花的樣子;
8. 烤盤鋪上烘焙紙,擺上蘋果玫瑰,入烤箱烤20分鐘;(所用小烤箱沒有溫度、火候選擇功能,時間僅供參考)
9. 最後撒上糖粉即可~
麵皮擀薄一點,蘋果片煮軟了就比較好卷~