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因為這幾天一直下大暴雨,所以我也沒有去菜市場買菜,所以家裡就剩下倆菜,一個土豆,一個豆角,之前倒是吃過茄子燒豆角的,土豆和豆角它倆能搭嗎,不知道呢。試試吧,這年頭流行混搭,也許一個不經意的念頭就是一道好菜呢。以下是家常茄子土豆燒豆角的步驟
主料
輔料
具體步驟
豆角洗淨,切段;
土豆和青椒切片;
坐鍋點火,加油,加入蒜和姜爆鍋;
將土豆倒入鍋中;
再將豆角倒入鍋中;
灑入鹽;
繼續翻炒;
成品。
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