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主料
輔料
具體步驟
1. 雞肉洗淨切塊(我是一定還要剝皮的~)在開水中焯三分鐘,撈出。
2. 玉米切四塊,香菇口蘑切去根部。頂部切開。枸杞加水泡上。
3. 鍋中加水,沒過雞肉,加入蔥段薑片。開中火煮滾,轉小火。煮十分鐘後,加入玉米。
4. 再煮十五分鐘後,加入香菇口蘑。繼續開小火煮。大約煮半個小時。
5. 加入適量的鹽和之前泡好的枸杞。大約再煮三到五分鐘即可。
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