主料
鮑魚 ：800雞 ：1只
輔料
姜 ：適量鹽 ：適量
新鮮鮑魚仔用清水稍為清洗，把鮑魚肉和殼分離出來，鮑魚肉加少許鹽揉抓，再用清水清洗乾淨瀝乾水
將雞切成小塊
鍋內放適量的水，將鮑魚仔、殼和雞塊和薑片一起放鍋內，加適量的水
轉中小火煮90分鐘，加鹽調味即可
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鮮美的鮑魚湯怎麼做好吃又簡單
醉香屋
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