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主料
輔料
具體步驟
1. 將紅豆年糕及蘿蔔糕分別均切成2公分正方形大小,用竹籤依蘿蔔糕、紅豆年糕、蘿蔔糕的順序串起,依序串好備用。
2. 將調味料拌好備用。
3. 將烤網洗淨後,放到碳火上,將雙色糕串一一排入,先將四周烤至表皮略幹且微焦,即可塗上混合均勻的調味料,將雙色糕四周塗抹均勻,烤至入味,即可食用。
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