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主料
輔料
具體步驟
1.排骨焯水,撈出瀝乾備用。
2.鍋裡下油,放小番茄煮爛。
3.加入適量白開水,然後放糖,攪拌。
4.攪拌湯汁濃稠,下排骨。
5.炒至排骨攪拌均勻,最後加入香醋收汁,美滋滋的糖醋排骨就完成了。
烹飪技巧
排骨焯水的時候一定要焯透了,不然排骨不熟。
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