野菜盒子怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麵粉 ：500
雞蛋 ：4個
野蒜 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：1茶勺
五香粉 ：1茶勺
雞精 ：2茶勺
蠔油 ：1茶勺

具體步驟

1.麵粉和成麵糰，醒十分鐘

2.野蒜切碎

3.雞蛋炒成雞蛋碎拌入野蒜，加所有調味料攪拌均勻備用

4.麵糰醒好分成乒乓球大小的劑子

5.擀成餅狀，不要擀太薄，也不要太大，不然剪得時候容易破

6.取一餅皮放上適當餡料對摺，把邊捏實即可，不用捏出折，下熱油鍋煎至盒子鼓起就好了。

烹飪技巧

煎的時候要小火，煎的久一點，不然野蒜有點辣。