主料
火腿 ：1-2根壽司醋 ：1瓶
黃瓜 ：1根
調味蘿蔔 ：1袋
肉鬆 ：1袋
熟米飯 ：1碗
沙拉 ：1小袋
海苔 ：2枚
輔料
九孔刀 ：1把捲簾 ：1個
1.準備食材:火腿、黃瓜切條，大根調味蘿蔔，火腿要熟的。
2.壽司醋、肉鬆，丘比沙拉醬、
3.米飯蒸熟後放至30度左右，太熱會燙壞海苔。溫度定後，加入壽司醋，讓每一粒米都沾上壽司醋。用飯勺豎放來回切米飯。
4.在捲簾上鋪上一枚海苔
5.均勻的鋪上米飯，如果米飯沾手，在手上沾壽司醋，壓平。
6.在靠近自己的這一側塗上沙拉醬，抹勻。
7.將熟火腿、黃瓜、蘿蔔條、肉鬆放入靠近自己這一側，用捲簾卷。切的時候要蹭著切，不會切散。
8.完成，可根據個人口味新增調料
9.鋪米飯時，怕米飯沾到，可帶手套。
