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奇怪的印度飛餅怎麼做好吃又簡單

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奇怪的印度飛餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘

主料

低筋麵粉 :適量
蛋黃適量

輔料

鹽 :適量
水 :適量
煉奶 :適量
牛油 :適量
沙糖 :適量

具體步驟

將水和煉奶攪勻,放入沙糖、鹽拌至融化

放入麵粉蛋黃拌勻成麵糰。

用打面機打麵糰至有一點起筋(快打),再慢打至柔滑即可。

靜止10分鐘,等其柔滑光亮。

用手抓一小球,抓至光滑,表面塗上牛油放入盆內。

3小時後可以用。

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