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主料
輔料
具體步驟
1. 把雞胸肉切下片,青椒胡蘿蔔切片。放在一起很好看啊。
2. 雞片用澱粉,鹽,料酒抓勻上漿。放15到20分入味,讓雞肉鬆馳。
3. 把雞片在鍋中滑半熟。
4. 鍋中放油炒一下菜,加入滑好的雞片,沙茶醬和鹽。出鍋
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