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主料
輔料
具體步驟
1. 西瓜皮上留少許紅瓤,削去西瓜綠色的硬皮後,切成小塊。
2. 將西瓜皮加入蒜茸,雞精,白糖,鹽和香油,攪拌均勻後就可以了。
烹飪技巧
1、一定要留一下紅瓤哈,這樣比較漂亮滴!2、傳說中,這道菜是潤膚美容佳品,不但可以減肥,還可以消除色斑和粉刺,使面板靚麗潔白。因為西瓜皮中含有多種酶成分,呵呵,可以促進脂肪和黑色素的分解。
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