主料
冬瓜 ：300鴨蛋 ：2只
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
蔥花 ：適量
紫菜 ：3
枸杞 ：5
1.冬瓜去皮，切塊
2.紫菜剪碎、枸杞備好
3.鴨蛋打入碗裡，劃散
4.鍋裡放入適量清水，放入蔥白和冬瓜一起煮
5.煮至冬瓜軟爛，加入枸杞再煮3分鐘
6.倒入蛋液
7.放入紫菜
8.再次煮開後，放入蔥花即可
無技巧
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美味的冬瓜蛋花湯怎麼做好吃又簡單
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