青瓜其實就是我們耳熟能詳的黃瓜啦。黃瓜香脆可口,是非常適合在夏季食用的一味食材;銀耳又叫白木耳,可以開胃潤肺,提高人體的免疫力。今天我們就要教大家制作一道由黃瓜和銀耳兩種食材做成的開胃小菜:青瓜銀耳,清爽好吃,一起來學習吧!
主料
黃瓜 :一根銀耳 :一小塊
輔料
蒜 :兩瓣鹽 :適量
香油 :兩滴
糖 :適量
醋 :適量
辣椒油 :適量
具體步驟
1.銀耳用開水泡開,撕成小朵
2.黃瓜一根洗淨切成小塊,我這次買的黃瓜有點兒老,所以我打了皮
3.把所有材料放入大碗中拌勻即可
4.很簡單吧,完成了