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主料
輔料
具體步驟
1.把排骨洗淨,冷水下鍋煮開.
2.煮好的排骨再過下涼水.
3.接下來準備茶樹菇,姜和枸杞.
4.鍋裡燒水,把排骨倒下去.
5.再把茶樹菇放下去.
6.接著把枸杞倒下去.
7.最後放姜.蓋好蓋子燉30分鐘.
8.燉好之後加適量的鹽調味.
9.盛出即可.
烹飪技巧
茶樹菇可以事先泡軟.
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