無論是國小,還是國中,還是高中又或是大學,校園門口總少不了小攤販們開著小三輪或推著小車買雞蛋卷餅果子。雞蛋卷餅果子可以說是伴隨我們一起長大的一份不可或缺的記憶。可是外面賣的比不上自己在家裡做的放心,趕快動手學起來吧!!
主料
雞蛋 :2個輔料
植物油 :適量薯片 :1包
火腿腸 :2個
香腸 :2根
番茄醬 :適量
蔥花 :適量
麵粉 :20
海鮮醬 :適量
具體步驟
1.麵粉加入水攪拌稀糊,煎鍋上火燒熱,淋上油,倒入攪好的麵糊。
2.打入雞蛋。
3.雞蛋攤勻
4.撒上黑芝麻
5.翻轉煎另一面。
6.餅上抹上番茄醬,海鮮醬,放火腿腸,薯片,蔥花
7.捲起切段即可。