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香甜淡奶油果醬排包怎麼做好吃又簡單

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香甜淡奶油果醬排包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘

淡奶油果醬排包是一道美味可口而又精緻漂亮的甜點。這道甜點甜而不膩,口感順滑,品嚐在嘴裡猶如進入仙境,外觀上比較漂亮,在家制作這道甜點也會非常方便,愛美又想減肥的女孩子不妨在家嘗試自己做做這道小甜點。在享受美味的同時還能感受制作樂趣。

主料

麵包粉 :300
淡奶油 :100
雞蛋 :1個
奶粉 :80

輔料

鹽 :2
糖 :20
酵母 :3
藍莓核桃餡 :100

具體步驟

麵包桶內放入淡奶油、蛋液、牛奶、麵粉,對角放鹽、糖,中間放酵母

和麵40分鐘

3進行發酵

4發好的麵糰取出分成6份,滾圓醒15分鐘

炒熟的核桃切碎,放入藍莓果醬拌勻

麵糰擀成橢圓形,邊上薄一點,一邊放上餡料

捲起

放入烤盤進行發酵

發好後刷上蛋液,油紙剪成3個長條,輕輕放在麵包胚上,再篩上高筋麵粉

小心拿掉油紙

烤箱預熱,180度中層烤23分鐘左右,表面上色後蓋上錫紙