家常版大煮千張絲怎麼做好吃又簡單

主料

輔料

具體步驟

1. 將千張切絲，蘑菇切片，筍切絲，肉切絲用半勺鹽抓勻，2勺地瓜粉抓勻。

2. 燉好大骨湯，平時燉一鍋，放一邊，隨時可使用很方便。

3. 在煲中放好2碗大骨湯，加熱。

4. 直接放入千張絲，放入香菇和筍絲煮開。

5. 放入肉絲劃散。

6. 放一小勺酥油蝦皮。蓋上蓋子燒開後關小火煮半小時。湯見乳白即可。