主料
米飯 :適量辣白菜 :適量
培根 :適量
輔料
馬蘇裡拉乳酪 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
糖 :適量
蒜 :適量
青椒 :適量
甜玉米粒 :適量
具體步驟
1. 1、鍋內熱油,三成熱時,中火將蒜末煸出香味。2、加入切成粒的培根,中火煸炒培根吐油。3、加入辣白菜,煸炒至出紅油。4、加入甜玉米粒翻炒均勻。5、加入青椒,調入鹽、雞精、糖翻炒均勻。
2. 6、加入米飯,充分炒勻。7、將炒好的飯放入烤盤。8、將馬蘇裡拉乳酪擦成絲。9、在炒飯上均勻地輔上一層乳酪。10、放入預熱好的烤箱,保持220度,烤至乳酪焦黃即可